Most Már Nem Lesz Trükközés A Tojásokkal!

Miért kell a tojás darab ára mellett feltüntetni a kilogramos árat is?

Sőt március 20-tól a tojás darabárát és a kilogramra vonatkozó árát is egyforma betűnagyságban kell feltüntetni.

A rendeletmódosítás előírja,hogy a vásárlók számára azonnal összehasonlítható legyen az eltérő méretű és tömegű tojások darabára a súlyra vetített egységárral.

A tojásokat négy méretkategória szerint osztályozzák.

Az “S” méret 43g/db,        az “M” 53 gr/db,   az “L”63 gr/db  és az  “XL” 73gr/db.

 

Mivel a magyar fogyasztó árérzékeny, a trükk az volt a kereskedelemben, hogy a tojás ára olcsóbbnak volt feltüntetve, mint amennyi  valójában.

Vagyis a a súlyra vetített ár nem volt olcsóbb a kisméretű tojásoknál a nagyobb méretűekhez képest.

Magyarul, amikor a receptúra szerint mondjuk  3 tojás kell az étel készítéséhez, akkor az olcsóbbnak feltüntetett tojásból nem elég a 3 mert nincs meg a tömege. tehát többet kell használni belőle.Az ár akkor már nem is olcsóbb viszont.

 

Remélhetőleg a rendelet érezteti hatását és az import tojás ami árban olcsóbb, de kisméretű  ipari minőségű tojást jelent,nem érinti hátrányosan a jobb minőségű hazai tojás értékesítését.  

 

Halas Csaba

HACCP szaktanácsadó

Skype: halasa100

Mobil: +3630 2525 274